Un dulce foarte simplu de realizat si delicios deopotriva. Eu le fac sificient de mici cat sa nu mai trebuiasca sa musc, pentru ca, recunosc, dau iama din cand in cand in frigider si fur cate una :)) Ce sa fac daca sunt bune ?!?
- 200 gr biscuiti simpli
- 100 gr zahar pudra
- 200 gr ciocolata amaruie
- 2 linguri cacao pudra
- 50 gr unt
- lapte dulce (cca un pahar)
- 3 lingurite esenta de rom
- 100 gr nuca macinata
Biscuitii se fac pesmet (in robotul de bucatarie e cel mai simplu), ciocolata se da pe razatoare. Acestea doua se amesteca cu restul de ingrediente (untul la temperatura camerei), prima data se pun ingredientele uscate iar la final cele umede. Compozitia trebuie sa fie ca un aluat consistent usor de modelat. Se formeaza, cu mana, bilute si se tavalesc prin nuca si/sau nuca de cocos rasa. Eu intodeauna le-am dat prin cocos pentru ca mi se pare ca au suficient de multa nuca normala in compozitie.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu