Sunt o mare iubitoare de ciocolata (ca orice femeie si nu numai) iar aceste fursecuri sunt cele mai bune pe care le-am mancat vreodata, poate si pentru ca ai impresia ca mananci ciocolata. Iar despre procesul de "fabricatie" ce sa zic ... amesteci toate ingredientele pui gramajoare compozitia in tava si gata, la cuptor. Fara sa framanti, sa intinzi, sa faci forme, etc. La treaba!
- 100g unt moale
- 200g zahar
- 300g faina
- 1 lingurita praf de copt
- 2 oua intregi
- 300g fulgi de ciocolata (eu am folosit doua ciocolate cu lapte de cate 100g fiecare maruntite in robot)
Se freaca untul cu zaharul foarte bine, se adauga ouale si se amesteca iar. Se adauga faina si praful de copt si se amesteca din nou. Se pun fulgii de ciocolata si se amesteca usor.
In tava tapetata cu hartie de copt se pune cu o lingurita aluat, lasand spatiu intre fursecuri.
Se coc 10 minute si, inainte de a le servi, se lasa sa se raceasca pe un gratar.
Pofta buna!
